Две студии NOTE - The Scent Lab в Хошимине — Cafe Apartment в районе 1 (42 Nguyen Hue) и Thao Dien в районе 2 (34 Nguyen Duy Hieu) — приглашают на мастер-класс по созданию духов. 90-120 минут практики, более 30 нот, сертифицированных IFRA, англоговорящие инструкторы.
NOTE - The Scent Lab работает в Сайгоне в двух студиях. Флагман расположен внутри легендарного Cafe Apartment по адресу 42 Nguyen Hue, район 1 — бывшее жилое здание персонала 1960-х годов, которое в 2014 году открылось заново как девятиэтажный кофейный комплекс на главном пешеходном бульваре города. Вторая студия находится по адресу 34 Nguyen Duy Hieu, район Thao Dien, округ 2 — экспат-район Сайгона на берегу реки Сайгон.
Добраться до Cafe Apartment по адресу 42 Nguyen Hue легко из любой точки района 1. От рынка Ben Thanh — 5 минут пешком вниз по Le Loi или вверх по Nguyen Hue. От круизного терминала порта Сайгон до студии — 15 минут пешком по тому же пешеходному бульвару: это самый удобный мастер-класс в Азии, до которого можно дойти прямо с трапа круизного лайнера. Пешеходная улица Nguyen Hue закрывается для транспорта после 18:00 с пятницы по воскресенье; в эти часы приходите пешком с любой стороны.
От международного аэропорта Tan Son Nhat закладывайте 25–35 минут на Grab до Cafe Apartment, поездка обойдётся в 200 000–300 000 донгов. Избегайте часа пик 17:00–19:00 — коридор аэропорт — район 1 в это время сильно загружен. Из делового района Phu My Hung (округ 7) — около 25 минут по бульвару Nguyen Van Linh.
Уличная парковка возле Nguyen Hue ограничена и платная. Ближайший вариант — подземный паркинг Saigon Centre (Le Loi), 4 минуты пешком. Лучше: возьмите Grab и снимите вопрос парковки полностью.
Для студии Thao Dien по адресу 34 Nguyen Duy Hieu географический сюрприз в том, что она ближе к Tan Son Nhat, чем магазин в районе 1: всего 20 минут на Grab через мост Saigon, стоимость 180 000–250 000 донгов. От магазина 42 Nguyen Hue до студии в Thao Dien — 15 минут через тоннель Mai Chí Thọ, около 80 000–120 000 донгов.
Thao Dien — район British International School и других европейских школ; гости, остановившиеся в семьях из международных школ, часто доходят до студии за пять минут пешком. Сайгонский водный автобус от пирса Bach Dang в районе 1 причаливает к пирсу Thao Dien; оттуда — 10 минут пешком. Парковка вокруг 34 Nguyen Duy Hieu свободная — Thao Dien значительно менее загружен, чем район 1.
Выбирайте студию Cafe Apartment ради архитектурных впечатлений и пешеходной доступности к достопримечательностям района 1. Выбирайте Thao Dien для более спокойного, семейного дня у реки и ужина с видом на закат над рекой Сайгон. Обе студии проводят одинаковые занятия по 90–120 минут с одной и той же IFRA-сертифицированной палитрой из 30+ нот.
Само здание Cafe Apartment — это уже достопримечательность. Девять этажей, 30+ арендаторов и единственный шаткий лифт делают его одним из самых фотографируемых адресов Сайгона. Maison Marou (вьетнамский шоколад single-origin) занимает витрину 1-го этажа; Boo Coffee на 3-м — давний спешалти-обжарочный бренд; Things Cafe на 5-м соединяет городские виды с тактильным интерьером; на 6-м этаже — независимый книжный магазин. Заложите 45–60 минут после мастер-класса, чтобы не спеша обойти этажи.
В пределах пяти минут пешком от 42 Nguyen Hue: Сайгонский оперный театр (французская колониальная постройка 1898 года), собор Нотр-Дам и Центральное почтовое отделение (стальной каркас по проекту Эйфеля), Дворец Независимости (12 минут) и смотровая Sky Deck в башне Bitexco (8 минут). Рынок Ben Thanh — ближайший сувенирный хаб: пять минут по Le Loi, с лавками рукоделия, портными ао дай и ночным рынком уличной еды на восточной стороне.
Сама пешеходная улица Nguyen Hue после 18:00 превращается в пешеходный театр. Вечерние фонтаны Сайгона, уличные музыканты, семьи и тет-цветочные композиции оживляют бульвар между улицами Le Thanh Ton и Ton Duc Thang. Ежегодная выставка цветов Тет полностью занимает Nguyen Hue на всю неделю Лунного Нового года — жёлтые цветы абрикоса (mai vàng) и хризантемы.
Для ночной жизни — пешеходная улица Bui Vien (квартал бэкпекеров) находится в 12 минутах пешком на запад; для коктейлей высокого класса — Layla Eatery & Bar и Apartment 39 расположены в пяти минутах от студии.
Из студии Thao Dien по адресу 34 Nguyen Duy Hieu прибрежная сцена раскрывается иначе. The Deck Saigon — один из знаковых ресторанов на берегу — в пяти минутах пешком, с закатными коктейлями над рекой Сайгон. The Refinery (восстановленная французская колониальная опиумная фабрика) и Mekong Delicatessen формируют гастрономическую репутацию Thao Dien.
L'Usine Thao Dien — флагман местного концепт-стора, объединяющий кафе, моду и предметы дизайна. ТЦ Vincom Mega Mall Thao Dien — 10 минут пешком для шопинга. Saigon Outcast устраивает по выходным креативные ярмарки и живую музыку на бывшем складе грузовых контейнеров. Для семей — сеть детских площадок Thao Dien и острова An Phu за мостом Saigon — задают темп, отличный от района 1.
ТЦ Crescent Mall в округе 7 — 15 минут на Grab от Thao Dien, удобен для вечернего шопинга или ужина; ось Thao Dien — округ 7 более интернациональная и экспат-ориентированная, чем туристическое ядро района 1.
Тропический климат Сайгона — 25–35 °C круглый год при влажности 70–90 % — это интересный вызов для инструктора. Жара и влажность ускоряют испарение верхних нот и усиливают базовые: одна и та же формула здесь раскрывается иначе, чем в Ханое или Сингапуре. Инструкторы NOTE Сайгон настраивают формулы под тропики: более высокая концентрация эфирных масел (Eau de Parfum 15–20 %), меньше переноса спирта, насыщенная база, которая выживает после послеобеденной грозы.
Каталог ароматических ингредиентов Южного Вьетнама отличается от северного. Лемонграсс (sả) с рисовых полей дельты Меконга, ветивер (cỏ vetiver) с речных берегов An Giang, иланг-иланг из кокосового края Bến Tre, жасмин (lài), выращиваемый в районе 7 и пригородах Củ Chi, цитрусы — chanh, bưởi, quýt — из садов Đồng Tháp, и лист пандана — всё это южные подписи. Тропический фруктовый терруар Меконга добавляет драконий фрукт, манго, дуриан и рамбутан как экзотичный материал для аккордов в IFRA-сертифицированной форме.
Тет (Лунный Новый год) углубляет ароматический календарь Сайгона. Жёлтый цветок абрикоса mai vàng занимает Nguyen Hue на всю праздничную неделю — его деликатная цветочная нота попадает в лимитированные тетовские формулы студии Cafe Apartment. Đường Hoa Nguyen Hue каждый январь становится открытой ароматической экспозицией.
Само здание 42 Nguyen Hue добавляет в мастер-класс слой истории. Cafe Apartment был построен в 1960-х как жилое здание и переродился в 2014 году как самый необычный кофейный комплекс Сайгона — стек независимых операторов на девяти этажах. Создавать здесь парфюм — это наслаивать современный Сайгон поверх основания эпохи Вьетнамской войны. Лестничная клетка здания до сих пор слабо пахнет старым деревом и бетоном.
Студия в Thao Dien находится в другом Сайгоне. Экспат-анклав округа 2 принёс международную осведомлённость об ингредиентах: гости из США, Европы, Японии и Кореи регулярно просят композиции, перекликающиеся с ароматами родины, но настроенные под сайгонские вечера. Инструктор Thao Dien вплетает глобальные предпочтения в южновьетнамский терруар с прибрежным спокойствием, которого суета Cafe Apartment никогда не достигает.
Контраст между Сайгоном и Ханоем реален. Гости в Сайгоне тяготеют к свежим, цитрусовым, водным и тропически-цветочным композициям — формулам, которые легко носятся на жаре. Гости в Ханое предпочитают древесные, восточные и дымные композиции под туман и тишину озёр столицы. Та же IFRA-сертифицированная палитра из 30+ нот — две географии носа. Выбирайте Сайгон, если ваша ароматическая память должна вызывать послеобеденные часы в Cafe Apartment, речной бриз Thao Dien и вечерние фонтаны Nguyen Hue.
Совет по носке круглый год от наших сайгонских инструкторов: ведите цитрусовые верхние ноты (15–30 минут яркости против жары), ароматическое сердце из жасмина, иланга или ветивера (1–2 часа) и лёгкую древесную или мускусную базу. Избегайте тяжёлого уда и плотного восточного мускуса в сайгонской влажности — воздух уже насыщен. Объёмы флаконов студии (10–50 мл) умещаются в нормы ручной клади TSA для дальнейших рейсов из Tan Son Nhat или круизных отправлений из порта Сайгон.