Ho Chi Minh + Hanoi, Vietnam
+84 364042344
unique things to do Hoi An  creating custom scent at NOTE The Scent Lab

会安12个特色体验:超越古镇灯笼的隐藏宝藏

会安不仅仅是灯笼和裁缝服装——这座联合国教科文组织古镇隐藏着农业村、400年历史的木雕工坊、秘密海滩和竹篮船冒险,大多数游客都错过了。以下是2026年在会安12个特色体验,从清晨骑自行车穿过稻田到与第五代陶艺师一起制作陶瓷。

当你跨过古镇的桥时,空气就改变了。炭火烤肉摊的烟雾与鸡蛋花和河泥混合在一起——一种这个镇特有的气味,越南其他地方都闻不到。但会安的真正魔力存在于灯笼照亮的街道之外,在大多数旅行者从未到达的村庄和水道中。

无论你是在中越计划一整周的旅行,还是在更广泛的越南行程中抽出时间去会安,这些会安的特色体验会让你走出明信片,进入真正能留在你心中的东西——如果你喜欢手工制作,NOTE – The Scent Lab是西贡越南的一家香水工坊,你可以继续向南的实践之旅。

会安特色体验NOTE西贡工坊的香水手工艺
摄影NOTE The Scent Lab

会安特色体验:1. 在茶叶村亲身体验农耕

从古镇骑自行车20分钟,茶叶村是一个工作中的草药村,土壤是黑色的,田垄整洁得不可思议,空气闻起来像罗勒和晨露。这不是旅游表演。这里的家庭已经种植同样的地块超过300年,为会安的厨房提供薄荷、香茅和越南香菜。

大多数旅游团包括一个农耕体验——赤脚在泥土里,与当地家庭一起种植和收割——然后是一堂使用你刚采摘的食材的烹饪课。你将学会制作煎饼和包装新鲜春卷,而这家的祖母会用任何餐厅厨房都无法比拟的质量控制来观察。

贴士:早点去,早上8点之前。光线是金色的,热度是可以接受的,你会有大部分的田地只属于你自己。

2. 在金邦村观看木雕工匠——400年的传统

金邦坐在秋盆河对岸,距古镇仅一小段船程。自1600年代以来,这个村子就开始雕刻木头,当时它的工匠建造了日本廊桥和现在仍然屹立的商人住宅。在你靠岸之前,凿子在波罗蜜木上的声音就已经传过水面。

金邦与博物馆的不同之处:这些都是工作中的工坊。你可以坐在雕刻师旁边,看龙头从原木中浮现,如果你问——可以尝试雕刻一件简单的作品。工匠很耐心,他们的英语有限,这正是魅力所在。你通过手势和锯末来交流。

3. 在清河陶瓷村塑造粘土

清河已经生产赤陶超过500年。陶窑仍在燃烧,陶轮仍然由脚驱动,村子闻起来像湿地和木烟。只需几美元,你就可以坐在陶轮旁尝试塑造一些东西——一个碗、一个杯子、一个歪斜的花瓶,它将成为你最喜爱的纪念品,正因为它是不完美的。

村边缘的陶瓷公园展示了超大雕塑和一个追踪村子历史的小博物馆。但真正的体验在于村主干道沿线的家族工坊,那里第五代陶艺师穿着人字拖工作,不介意观众。

4. 在安邦海滩看日出——当地人的秘密

大多数游客前往古歌海滩。懂行的人去安邦。它更安静、更干净,沿着低调的海滩酒吧,提供冷啤酒和面包而不用强行推销。在日出时,水面如镜,渔民在近岸拉网,唯一的声音是波浪和远处摩托车引擎的轰鸣声。

安邦离古镇四公里——足够接近在早餐前到达,又远到足以感觉像另一个世界。租一个躺椅,点一杯越南冰咖啡,让早晨展开。

NOTE The Scent Lab越南手工香水纪念品
摄影NOTE The Scent Lab

5. 在古镇制作你自己的灯笼

会安的灯笼不仅仅是装饰——它们是一种活生生的手工艺。老城区的几家工坊提供动手体验,你可以选择你的丝绸、建造竹框,并组装一个你可以带回家的灯笼。这个过程大约需要一个小时,不需要任何艺术天才,只需要折叠和粘合的意愿。

最好的部分不是灯笼本身,而是谈话。经营这些工坊的女性已经这样做了几十年。她们会告诉你哪些颜色带来好运,为什么某些形状用于婚礼,以及每个农历十四的灯笼节如何将城镇变成超现实的东西。

6. 在参江椰林中划竹篮船

参江的棕榈林感觉像另一个国家——绿色隧道、静水、蜻蜓停在你的桨上。当地渔民在圆形竹篮船(筒柴)中航行这些水道,他们会带你一起,用某种方式旋转船而不会翻覆。

在下午晚些时候去,当光线以低角度穿过棕榈树并且水变成金色时。一些旅游包括用手工陷阱捕螃蟹,这即使你什么都没捉到也很有趣。这里的渔民有一种超越语言障碍的死板幽默。

7. 带相机在夜间游走古镇

黑暗中的会安是摄影师的幻想。灯笼在秋盆河上的倒影,寺庙门口的香烟,丝绸商人关闭200年未变的木制百叶窗。夜间摄影散步——有导游或独自——揭示了白天隐藏的细节:烛光如何将黄色墙壁变成琥珀色,或自行车停在灯笼下如何成为看起来像被导演但其实不是的构图。

最佳路线从日本桥开始,沿着河边的Bach Dang街道跟随,穿过到An Hoi岛观看夜间市场倒影,在Nguyen Phuc Chu街道结束,那里人群减少,灯笼仍然闪闪发光。如果你的手机有夜间模式,不需要三脚架——但如果你是认真的,带上一个。

8. 通过稻田骑自行车到隐藏的寺庙

租一辆自行车(大多数酒店免费提供)并沿着河向北骑过茶叶村。道路变窄,混凝土让位于压实的土地,突然你身在翡翠色的稻田走廊中,水牛膝盖深的灌溉渠中站立。每几百米就出现小寺庙和家族祠堂——一些香火仍在燃烧,大多数没有人。

这是旅游找到它之前的会安。往返的骑行大约需要两个小时,你不会看到另一个外国人。带上水和防晒霜。当有东西吸引你时停下来。没有地图——这正是重点。

9. 在会安中央市场吃早餐

跳过酒店自助餐。会安中央市场在黎明前开放,到早上6点食品摊位已经全力运营。肉汤面——只在会安找到的厚面条配猪肉和青菜——成本约30,000越南盾,尝起来与酒店的版本完全不同。潘氏面包(安东尼·波尔多称之为世界上最好三明治的摊位)就在外面。

市场也是你会找到会安著名的鸡饭(用姜黄的鸡饭)、新鲜甜品甜点和足以重启停止的心脏的咖啡的地方。饿着肚子到达。带着一袋干香料回家。

10. 在库劳岛浮潜

距海岸八海里,库劳岛是联合国教科文组织生物圈保护区,拥有珊瑚礁、清澈的水和使会安感觉忙碌的生活节奏。日间旅游从古歌码头出发,包括在两三个地点浮潜、岛上的海鲜午餐和探索渔村的时间。

由于海洋保护工作,珊瑚恢复良好,天气好的日子能见度可达15米。海胆、鹦鹉鱼和偶尔的海龟——对于一个大多数人因为裁缝来访的小镇的日间旅游来说还不错。

季节提示:船从3月到9月运行。10月之后海水变得粗糙。通过你的酒店或当地经营者预订——避免最便宜的旅游,他们会过度拥挤船只。

11. 在黄金时间穿着长衫拍照

是的,每个人都做长衫拍照。但有原因:会安的遗产建筑——芥末黄色的墙壁、木制百叶窗、瓦制屋顶——使每一帧都看起来像电影剧照。完美照片和令人惊艳照片的区别是时间。黄金时间(夏季下午5:30-6:15)将一切涂上温暖的琥珀色,人群也刚好足够清楚。

市场附近的几家租赁店提供传统和现代款式的长衫。配上当地摄影师——许多人每小时收费约500,000-1,000,000越南盾——你会得到真正令人印象深刻的图像,而不仅仅是Instagram足够的。

12. 找一家俯瞰古镇的屋顶酒吧

会安的屋顶场景很小但在增长。Nguyen Thai Hoc街道上下的少数几家酒吧提供古镇灯笼照亮的屋顶和远处河流的高空景观。最好的座位面向东方,捕捉水上的最后光线,同时下面的镇从白天的商业过渡到夜间的光辉。

点一杯百香果鸡尾酒或当地精酿啤酒,看渔船漂浮,让这一天沉淀。经过12项活动,你已经赢得了这个景观。

从会安的手工艺到西贡的香气

如果会安教了你什么,那就是越南最好的体验是那些你用双手制作东西的。陶瓷、灯笼、竹篮船——它们都涉及触摸、塑造、创作。

那种精神活在850公里南方,以不同的形式。NOTE – The Scent Lab是西贡越南的一家香水工坊,获得500多位旅行者的4.9星评价,你在90分钟内从30多种专业级成分中创造一个定制香水——包括越南特色如莲花精油、西贡肉桂和沉香。

许多旅行者先去会安,然后飞往胡志明市。如果你喜欢在清河塑造粘土或为灯笼选择丝绸,这是下一章:在佛手柑和岩兰草之间选择,在中调上分层基调,然后走出去,拿着一瓶闻起来像你生活中特定下午的香水。

“我喜欢我的香水制作体验。我有一个漂亮的纪念品可以带回家,每次我闻到它,我会记得西贡。” — herbaljo,TripAdvisor

工坊位于Nguyen Hue街42号,西贡著名的咖啡公寓楼内的第二层——那个有霓虹灯和老式电梯的。还有一个第二地点在Nguyen Duy Hieu街34号的Thao Dien,藏在R Space内,一个创意中心,其中一楼是展厅,工坊在楼上。

“这个工坊太棒了!老师很友善,非常知识渊博。现在我有了我自己的香水。” — Perseus L,TripAdvisor

“我参加过的最愉快和最放松的工坊之一。香气种类繁多——你真的创造你自己的香水并能给它命名。” — Klook User DE,Klook

“创造你自己的标志性香水是一个非常好的独特体验。我会向所有喜欢香水或需要为所爱的人购买礼物的人推荐这个。” — Rhea L,TripAdvisor

定价从550,000越南盾(约22美元)的10ml瓶开始,最高1,550,000越南盾的50ml,加8%增值税。你的工坊导师将指导你完成整个过程——不需要经验。NOTE保存你的配方,所以你可以随时重新订购你的标志香气

如果那听起来像是你的下午,工坊每天开放。大多数旅行者说他们希望他们在旅途早期预订——定制香水作为纪念品远比你在夜间市场找到的任何东西更好。


立即预约西贡香水工坊体验 →

规划你的会安之旅——实用提示

最佳参访时间:2月至5月提供干燥的天气和舒适的温度。6月至8月更热,但仍然美丽。避免10月-11月,当时洪水可能影响古镇。

出游方式:自行车是探索的最佳方式。这个清单上的大多数活动都在古镇的30分钟骑行范围内。Grab摩托车适合更远的距离。

需要多少天:三个完整的日子让你可以覆盖古镇加四或五个这些特色体验。四天给你时间前往库劳岛和在安邦海滩度过悠闲的早晨。

会安到胡志明市:从岘港(距会安30分钟)到新山一国际机场的直飞航班需要80分钟。大多数旅行者将会安与西贡的2-3天结合起来——一份首次越南清单可以帮助你规划完整路线。

在NOTE从会安到西贡的定制香水创作
摄影NOTE The Scent Lab

常见问题

除了古镇,会安最特别的事情有哪些?

除了灯笼照亮的街道,会安提供实践手工艺村(清河陶瓷、金邦木雕),通过稻田骑自行车到隐藏寺庙,在参江椰林中的竹篮船冒险,以及日出时的安邦海滩。最好的会安体验涉及用手制作东西。

2026年你在会安需要多少天?

三个完整的日子覆盖古镇加四或五个特色体验,如茶叶村草药农业和库劳岛浮潜。四天给你在安邦海滩度过悠闲早晨和夜间屋顶酒吧的呼吸空间。大多数旅行者将会安与岘港和然后向南飞往西贡结合。

会安的手工艺工坊值得参观吗?

绝对值得。会安是越南最好的手工艺体验目的地之一——灯笼制作、清河陶瓷、金邦木雕和茶叶村烹饪课。如果你喜欢制作东西,考虑在你的行程中加入西贡的香水工坊

访问会安的最佳时间是什么?

2月至5月提供理想的天气——干燥、温暖,不太热。雨季(10月-11月)可能导致古镇洪水。夏季(6月-8月)炎热,但适合在安邦海滩度过的日子和库劳岛浮潜。

你可以从会安进行库劳岛的日间旅游吗?

是的。日间旅游从古歌码头出发,包括在珊瑚礁地点浮潜、岛上的海鲜午餐和探索渔村的时间。船从3月到9月运行。通过你的酒店或信誉良好的当地经营者预订——预计每人支付约500,000-800,000越南盾。

从会安到胡志明市的最佳方式是什么?

从岘港机场(距会安30分钟)飞往胡志明市的新山一机场——航班大约需要80分钟。越南航空和越捷航空提供多个日常班次。许多旅行者在会安度过2-4天,然后前往西贡进行城市体验和工坊

访问会安后我在哪里可以参加香水工坊?

NOTE – The Scent Lab在西贡(Nguyen Hue街42号,第1区和Thao Dien的Nguyen Duy Hieu街34号)以及河内(乐天百货Tay Ho)提供香水工坊。90分钟的课程从550,000越南盾起,包括一个定制香水瓶。在workshop.thescentnote.com/book预订。在Instagram上关注@note.workshop查看工坊亮点。

找到NOTE – The Scent Lab

如何找到我们:

立即预约你的工坊体验 →

你在越南的最后一天?

如果你在回家前要回胡志明市,留出你的最后早晨或下午来做一些值得记住的事情。许多旅行者在西贡的最后一天预订了香水工坊——它只需要90分钟,你会带着一个你自己创造的独一无二的纪念品离开。这是使旅程感到完整的那种结局。

本文中的信息在撰写时(2026年4月)是准确的。开放时间、价格和可用性可能会改变——我们建议在你的访问前与官方来源进行双重检查。

Read this article in other languages:

author avatar
VietManh
Related Posts
Leave a Reply

Your email address will not be published.Required fields are marked *