越南学生团体活动远不止寺庙参观和大巴游览。对于带领国际学生团来胡志明市或河内的老师和协调员来说,香水制作工作坊将化学、越南文化和创意表达融合在一堂90分钟的课程中——每位学生都带走一份亲手制作的纪念品。NOTE – The Scent Lab 是位于越南胡志明市和河内的香水制作工作坊,在TripAdvisor上获得500+条评价、4.9星好评,三个门店可容纳10至40+名学生。
如果您正在为即将到来的研学旅行、交换生项目或大学考察团研究越南学生团体活动,本指南涵盖教育成果、后勤安排、价格结构、与其他团体活动的对比以及分步预订说明。

越南学生团体活动: 老师和协调员为何选择香水工作坊
规划越南学生之旅时,您面临一个特殊挑战:找到既有教育意义、又适合各年龄段、后勤简单且有文化内涵的活动。香水制作工作坊满足所有条件。
真实的科学,真实的应用——活的STEAM课堂
香水制作是应用化学。学生学习分子挥发性(前调比基调蒸发更快的原因)、溶解度(酒精如何携带香料化合物)、浓度比例(淡香水与浓香水的区别)。这不是一堂讲座——学生亲自测量、调配、测试自己的配方。理科生在这里强化有机化学和生物学概念,文科生则通过创意视角接触科学思维。
通过原料认识越南文化
越南出产世界上最珍贵的香料原料。中部高原的沉香、湄公河三角洲的莲花、北部越南省的肉桂、中部高原的咖啡。工作坊中,调香师讲解每种原料背后的地理和文化意义。学生不仅是在闻精油——而是用嗅觉在绘制越南的地图。
跨越语言障碍的创意表达
国际学生团最大的挑战之一是语言多样性。30人的团里可能有韩语、日语、中文、泰语、法语母语者。工作坊完美解决了这个问题:示范是视觉化和动手操作的,试香纸是通用的,创作过程是直觉性的。正如团队常说的:”香气是世界通用的语言。”
“这是一次非常有趣且富有教育意义的体验。感谢Jenny的引导。”
学生实际做什么:90分钟课程
介绍与香氛理论(20分钟)
专业调香师介绍香调家族和前调、中调、基调的概念。学生亲自闻嗅原料——从熟悉的香草、柠檬草到令人惊喜的沉香、香根草。调香师讲述越南原料的故事及其文化背景。
引导式调配(45分钟)
每位学生拥有一个配有刻度移液管、香料精油和试香纸的调香台。调香师引导大家为自己的香水确定概念——你想捕捉越南的哪段记忆?想穿什么样的心情?——然后帮助学生将概念转化为配方。学生们实验、测试、调整,不断优化。

装瓶与个性化(15分钟)
学生完成配方、装瓶并个性化标签。每位学生获得独特的配方卡——配方永久保存在NOTE系统中。
合影与反思(10分钟)
合影和反思时间。很多老师将此作为写作主题:”你的香水说了关于你越南经历的什么?”
“制作香水真的很有趣。我学到了很多。Ner超级友善。”
对比:越南学生团体活动
| 活动 | 时长 | 最大人数 | 室内? | 教育价值 | 纪念品? |
|---|---|---|---|---|---|
| 香水工作坊(NOTE) | 90分钟 | 40+ | 是,空调 | 化学+文化+创意 | 定制香水+配方卡 |
| 烹饪课 | 3-4小时 | 12-15 | 部分 | 烹饪+文化 | 仅技能 |
| 陶艺工作坊 | 1-2小时 | 10-12 | 是 | 工艺+耐心 | 陶器(易碎) |
| 古芝隧道 | 半天 | 40+ | 否 | 历史+地理 | 无 |
| 湄公河三角洲 | 全天 | 40+ | 否 | 地理+农业 | 无 |
关键要点:香水工作坊是越南为数不多的学生团体活动之一,集STEM教育与文化沉浸于一体,全程室内(5-11月雨季尤为重要),并产出可随身携带登机的实物纪念品。
老师和协调员的后勤指南
门店
| 门店 | 地址 | 推荐 |
|---|---|---|
| 草田(旗舰店) | 34 Nguyen Duy Hieu, Thao Dien, 胡志明市 | 空间最大,适合大团 |
| 咖啡公寓 | 42 Nguyen Hue, 第一郡, 胡志明市 | 市中心,与咖啡公寓探索结合 |
| 乐天玛尔河内 | Lotte Mall Westlake, Tay Ho, 河内 | 北越行程 |
学生团体价格
10人以上团体可享学生价。人数越多,人均价格越低。每位学生享受完整体验——没有缩减版。获取团体报价。
课程关联:将工作坊与教学大纲对接
科学(化学与生物)
- 分子挥发性与蒸发速率(前调·中调·基调)
- 浓度与稀释(浓香水vs淡香水比例)
- 嗅觉系统——鼻子如何检测、大脑如何解读
地理与环境
- 越南香料原料地图:沉香(中部越南)、肉桂(北部越南)、咖啡(得乐)、莲花(湄公河三角洲)
- 天然原料的可持续采收
文化与社会
- 越南文化中的香:寺庙里的香、仪式中的莲花、传统医学中的精油
- 穿越东南亚的香水贸易路线史
艺术与设计
- 构图:调香在结构上类似于音乐作曲或视觉调色
- 概念开发:将抽象想法转化为实物创作
“导师非常友善、容易理解。我和妈妈一起参加——和同行的人在一起度过了非常有意义的时光。”
过来人老师的实用建议
- 预约上午时段。学生更专注,店内更安静。
- 到达前做简短说明。“我们将学习香气的科学和文化”——5分钟的铺垫能显著提升体验。
- 带上相机。工作坊空间很适合拍照,过程是学校公众号和社交媒体的好素材。
- 在附近安排午餐。草田和咖啡公寓门店周边步行范围内都有丰富的餐厅。
- 让学生保留配方卡。它们会成为旅行日记的一部分和体验的实体连接。

常见问题
学生工作坊的最少和最多人数?
没有严格最低限制——5名学生也能很好地进行。最大人数视门店而定:草田旗舰店可舒适容纳40+名学生,咖啡公寓适合15-20人。50+人可安排多工位同时进行。
12岁以下的学生适合吗?
适合。8岁以上的学生已成功参与。调香师会根据年龄段调整讲解深度。低龄学生侧重感官探索和创作,大龄学生则深入科学层面。所有材料安全无毒。
工作坊用什么语言?
英语和越南语。动手操作的形式让说其他语言的学生也能轻松跟上。视觉示范、试香纸和实物材料跨越一切语言障碍。
学生能带走作品吗?
能。每位学生带走刻有自己名字和作品名的定制香水瓶及配方卡。配方永久保存在NOTE系统中。
学生团体需要提前多久预订?
15人以上建议至少提前1-2周。15人以下3-5天通常足够。旅游旺季(11-3月)建议更早预订。在线预订。
老师或领队能一起参加吗?
当然——大多数老师都会亲自参与。老师们普遍反映工作坊是他们个人的旅程亮点之一。预订时可询问免费领队名额。
工作坊空间支持轮椅吗?
草田旗舰店和乐天玛尔河内可以无障碍进入。咖啡公寓(阮惠42号)位于较老的建筑,有电梯——预订时请说明无障碍需求,以便推荐最合适的门店。


