Рынок Бен Тхань — главный рынок Хошимина и его самая узнаваемая точка, но лучшее начинается на улицах вокруг. Отсюда пешком по улице Ле Лой выходят на пешеходную Нгуен Хюэ, где в доме 42 находится NOTE – The Scent Lab — студия-мастерская парфюмерии в Хошимине, Вьетнам. Там за 120 минут создают собственные духи; цена за место от $25.92 (594 000 ₫) с НДС, запись на странице бронирования.
Обновлено: октябрь 2026.
Гид основан на наших прогулках по району. Цены, часы работы и транспорт вне NOTE – The Scent Lab меняются — проверяйте актуальное перед поездкой.
Влажность накрывает раньше, чем шум. У главного входа пахнет сушёными креветками и бадьяном из рядов со специями, поверх — дымок от тележки с bánh tráng trộn прямо на тротуаре. Мимо проносится мотобайк, на зеркале качается гирлянда из жасмина. Это не тот Бен Тхань, о котором пишут в путеводителях. Это тот, который остаётся с вами.
Стоит ли идти на рынок Бен Тхань в 2026 году?
Да, но как на отправную точку, а не как на главную цель. Само здание с часовой башней — во многом зона туристических цен, а настоящие находки — в улицах вокруг: уличная еда, кофейни, ночной рынок, творческие мастерские. Представьте Бен Тхань центром компаса. Приключение — в том, в какую сторону вы пойдёте.
Рынок по-прежнему географическое сердце Района 1. Рядом теперь и станция Бен Тхань первой линии сайгонского метро. Но ценность района — в сети улиц, которые расходятся от рынка во все стороны.
Чем пахнет рынок Бен Тхань?
Если описывать рынок как аромат, верхняя нота — сушёные морепродукты, сердце — корица и бадьян, база — нагретый бетон, старые ткани и благовония. Путеводители рассказывают, что на Бен Тхань посмотреть. Мы работаем с запахами каждый день, поэтому начинаем с того, чем он пахнет.
Первое, что ловит нос у входа, — сушёные кальмары, креветочная паста в банках, вяленая рыба рядами. Резко, солоно, почти металлически. Через полминуты нос привыкает.
Потом раскрываются ноты сердца. Корица связками толщиной в запястье. Бадьян в открытых мешках, его сладкое анисовое тепло поднимается в жаре. Где-то в глубине торговец мелет свежий чёрный перец — и воздух становится электрическим: перечным, древесным, живым.
Базу назвать труднее. Она под всем: бетон, нагревшийся к полудню, сладковатая пыль рядов с винтажными тканями, сандаловые благовония с маленького алтаря за ювелирным прилавком. Туристы не замечают этих запахов сознательно — но увозят их в памяти.
Кстати, корица, сандал и бергамот есть и среди 30+ ингредиентов в нашей студии: на каждой сессии на стол выставляют три семейства ароматов из девяти. После рынка можно попробовать собрать во флаконе именно этот «запах Сайгона».
Где искать настоящий Бен Тхань — за пределами туристических рядов?
Лучшее — снаружи и в глубине. В передних рядах — лаковые шкатулки по завышенным ценам, футболки «I Love Saigon» и утомительный торг. Но в задней части рынка работают фудкорты с честными bánh xèo и hủ tiếu, а в переулках к югу от рынка едят местные.
Миска bún bò Huế на тротуаре в этих переулках стоит заметно дешевле, чем у туристических стоек внутри, — и вкуснее. На запад улица Чан Хынг Дао ведёт к рюкзачному кварталу Фам Нгу Лао и Буй Виен. На восток Ле Лой выходит к Оперному театру и Донг Кхой — колониальный Сайгон в лучшем виде. А на север Нгуен Хюэ ведёт прямо к нам.
Как дойти от рынка Бен Тхань до улицы Нгуен Хюэ?
Пешком по улице Ле Лой в сторону Оперного театра, затем свернуть на пешеходную Нгуен Хюэ — это несколько кварталов по центру. Прогулка ничего не стоит и превращает поход на рынок в полдня по Району 1.
Ле Лой — широкая улица с деревьями, и колониальные фасады по сторонам рассказывают о французском Сайгоне лучше любого музея. На перекрёстке с Нгуен Хюэ энергия меняется: дети бегают у фонтанов, пары фотографируются у памятника Хо Ши Мину в дальнем конце, скейтбордисты лавируют между кофейными тележками. Подробно об улице — в нашем гиде по Нгуен Хюэ.
В доме 42 — Кафе Апартмент, бывший жилой дом, где каждая квартира стала кафе, лавкой или студией. Мы на втором этаже. Из коридора тянет жасмином и сандалом из нашей коллекции ингредиентов вперемешку с вьетнамским кофе из соседнего кафе.
“I left with not only my handmade creations but also a wealth of new knowledge. Highly recommend”
Весь маршрут — Бен Тхань → Ле Лой → Нгуен Хюэ → Кафе Апартмент — одна из лучших пеших прогулок по Району 1 без гида. Каждый квартал что-то показывает: колониальный почтамт, бар на крыше, женщину с кокосами на тележке, которая старше домов вокруг.
Что интересного вокруг рынка Бен Тхань?
Вокруг рынка — четыре разных Сайгона: колониальный центр на востоке, пешеходная Нгуен Хюэ и Кафе Апартмент на севере, рюкзачный квартал на западе и уличная еда на юге. Удобно выбрать направление под настроение.
Восток: Ле Лой → Донг Кхой (колониальный квартал)
Ле Лой идёт от рынка к Городскому оперному театру — самая элегантная ось Сайгона. По пути — вход в метро, книжные магазины и торговый центр, где можно спрятаться от жары. Донг Кхой, на квартал севернее, — французская архитектура и современные вьетнамские кофейни. Бары на крышах здесь дают вид на закат, который оправдывает цену коктейля.
Север: Нгуен Хюэ → Кафе Апартмент → река
Одного Кафе Апартмент хватает на полдня: керамика, винил, кафе на каждом этаже — и студия, где можно создать собственные духи, в которые поместятся запахи поездки. Дальше улица выходит к набережной реки Сайгон.
Запад: Фам Нгу Лао → Буй Виен (рюкзачный квартал)
Днём Фам Нгу Лао — бюджетные турагентства и фо. Ночью Буй Виен — неоновая пешеходная улица с живой музыкой, крафтовым пивом и стульчиками прямо на дороге. Контраст с дневным рынком резкий — и в этом его прелесть.
Юг: уличная еда у старой круговой развязки
К югу от рынка — одна из самых настоящих гастрономических зон Района 1. Свиные шашлычки в сумерках, сок сахарного тростника из пресса, прикрученного к мотобайку. Пахнет карамелизованным рыбным соусом и углём — этот запах потом долго живёт в одежде.
Чем вечерний рынок Бен Тхань отличается от дневного?
Вечером вокруг рынка на тротуарах раскладывается ночной рынок — он спокойнее, больше про еду и популярен у местных. Сухие специи дня сменяются дымом гриля, лемонграссом и сладким. Это хорошая точка старта для вечера в центре.
Морепродукты на шпажках, вьетнамские блинчики на чугунных сковородах, кокосовое мороженое прямо в скорлупе. Местные не роются здесь в рядах с одеждой — они приходят поесть, остаются ради атмосферы и отправляются дальше: в Буй Виен, в бар на Донг Кхой или обратно на подсвеченную Нгуен Хюэ.
“A beautiful way to spend a breezy afternoon in Ho Chi Minh City and we came away with bespoke perfume”
Как не попасть в туристическую ловушку на Бен Тхань?
Торгуйтесь спокойно, платите наличными донгами, ешьте в глубине рынка, а сувениры с фиксированной ценой покупайте в магазинах на Донг Кхой. И приходите рано утром или вечером — днём здесь больше всего туристов и навязчивых продавцов.
Торгуйтесь — но без азарта. Внутри Бен Тхань торг ожидается. Это весело ровно до пятого продавца, который тянет вас за рукав. Называйте свою цену и спокойно уходите — часто вас догонят.
Ешьте в глубине. Фудкорт внутри рынка, за рядами с тканями, кормит настоящей вьетнамской едой по честным ценам. Закажите bánh xèo — хрустящий блин с креветками и ростками фасоли — и посмотрите, как его готовят.
Приходите рано или поздно. Ранним утром рынок принадлежит местным, которые покупают овощи, мясо и рыбу, — это Бен Тхань, существовавший до туризма. Вечером его сменяет ночной рынок.
Совместите рынок с мастер-классом. Вместо массового сувенира с прилавка можно пройти несколько кварталов и создать свой аромат в Кафе Апартмент — такого сувенира не будет ни у кого в вашем самолёте. Другие творческие мастерские района мы собрали в подборке лучших крафт-мастер-классов Хошимина.
Что купить на рынке Бен Тхань — и что лучше увезти иначе?
На Бен Тхань удобно брать кофе в зёрнах, специи, сушёные фрукты и мелкие подарки — главное, торговаться. Шёлк и лаковые изделия надёжнее покупать в магазинах с фиксированной ценой. А самый личный подарок из Вьетнама на рынке не продаётся: его делают самому.
Подробный список — в нашей статье что привезти из Вьетнама. Духи, созданные на мастер-классе, — флакон с собственным серийным номером; формулу студия сохраняет, так что аромат можно повторить, а долив того же аромата стоит на 20% дешевле.
Как провести полдня: рынок Бен Тхань и Район 1?
Начните утром на рынке, позавтракайте уличной едой к югу от него, пройдите по Ле Лой к Оперному театру и выйдите на Нгуен Хюэ — к мастер-классу в Кафе Апартмент, а после него пообедайте поблизости. Получаются насыщенные полдня без такси.
Утро — Бен Тхань. Пройдите ряды со свежими продуктами, сфотографируйте специи, возьмите вьетнамский кофе со льдом. Полчаса достаточно, чтобы впитать атмосферу и не устать.
Завтрак к югу от рынка. Найдите тележку с bánh mì и закажите с паштетом и чили. Ешьте стоя, как все вокруг, — это сайгонский утренний ритуал.
Прогулка по Ле Лой. Оперный театр, неподалёку — Центральный почтамт. Не спешите.
Нгуен Хюэ. Пройдите улицу целиком и почувствуйте её масштаб. Остановитесь у Кафе Апартмент.
Мастер-класс в NOTE – The Scent Lab (120 минут). Никакого опыта не нужно. Инструктор ведёт вас от знакомства с ароматами до розлива во флакон, а вы уходите со своими духами — вашей поездкой во флаконе. Время сессии выберите на странице бронирования. Истории из студии — в Instagram @note.workshop.
Обед на Нгуен Хюэ или Донг Кхой. Вьетнамская или международная кухня — выбор огромный.
“I wandered in — I was actually looking for a different store, but the ambiance was so nice I decided to just do the fragrance workshop”
Почему район вокруг Бен Тхань важнее самого рынка?
Потому что рынок — это место, где Сайгон представляется, а улицы вокруг — место, где он раскрывается. Громко, хаотично, со слишком большим количеством запахов и людей, с часовой башней из миллиона фотографий в Instagram — это только приветствие. Настоящее знакомство с городом начинается дальше.
Тихий переулок, где пожилая женщина продаёт цветы лотоса из корзины. Студия на втором этаже, где инструктор объясняет разницу между нотой сердца и базой. Бар на крыше, где солнце садится за небоскрёбы.
Лучшие впечатления не находят — за ними идут. Начните с Бен Тхань. Идите за запахом корицы на восток по Ле Лой. За музыкой — на север по Нгуен Хюэ. За дымом угля — на юг, к уличной еде. За неоном — на запад, в Буй Виен.
И если где-то по пути вы окажетесь на втором этаже дома 42 по Нгуен Хюэ, с маленьким флаконом в руке, удивляясь, как то, что вы сделали сами, может так пахнуть воспоминанием, которого ещё нет, — вот эту часть поездки вы и запомните.
Не рынок. А то, как город провёл вас через него.
Забронировать мастер-класс парфюмерии →
Что важно знать гостям из России?
На рынке торгуются и платят наличными донгами, а сдачу с крупной купюры дают неохотно, поэтому мелочь лучше разменять заранее. В Grab вводите «Chợ Bến Thành» с диакритикой — так приложение находит рынок надёжнее, чем по русской транслитерации. Кофе и специи с рынка кладите в чемодан, а духи из студии (10–50 мл) можно везти в ручной клади.
Что ещё спрашивают о рынке Бен Тхань?
Стоит ли идти на рынок Бен Тхань в 2026 году?
Да, особенно рано утром, когда рынок принадлежит местным покупателям, или вечером, когда вокруг работает ночной рынок с уличной едой. Днём больше туристов и навязчивых продавцов. Лучше всего совместить рынок с прогулкой по Ле Лой и Нгуен Хюэ.
Как дойти от рынка Бен Тхань до улицы Нгуен Хюэ?
Пешком по улице Ле Лой в сторону Оперного театра, затем повернуть на пешеходную Нгуен Хюэ — это несколько кварталов по центру Района 1.
Где сделать духи рядом с рынком Бен Тхань?
В NOTE – The Scent Lab в Кафе Апартмент, 42 Nguyễn Huệ, 2-й этаж, Район 1. Ещё одна студия в Районе 1 — 26 Lý Tự Trọng, 3-й этаж. Мастер-класс длится 120 минут, цена за место от $25.92 (594 000 ₫) с НДС.
Чем пахнет рынок Бен Тхань?
У входов — сушёными морепродуктами и креветочной пастой, в рядах со специями — корицей, бадьяном и свежемолотым перцем, глубже — благовониями и тканями. Вечером к этому добавляются дым гриля, лемонграсс и карамелизованный рыбный соус.
Чем вечерний рынок отличается от дневного?
Вечерний рынок раскладывается на тротуарах вокруг здания. Он спокойнее, больше про еду и популярен у местных, тогда как днём внутри рынка преобладают сувениры и торг.
Нужно ли торговаться на Бен Тхань?
Да, внутри рынка торг ожидается. Платите наличными донгами, называйте свою цену и не бойтесь уйти. Если торговаться не хочется, покупайте в магазинах с фиксированной ценой на Донг Кхой.
Где находятся студии NOTE – The Scent Lab в Хошимине?
У NOTE три студии в Хошимине. Ближе всего к рынку Бен Тхань — две студии в Районе 1: в Кафе Апартмент на Нгуен Хюэ и на Ли Ты Чонг. Третья — в зелёном районе Тхаодьен.
- 42 Nguyễn Huệ (2-й этаж, Кафе Апартмент, Район 1, 09:00–22:00) — Google Maps · видео, как дойти
- 26 Lý Tự Trọng (3-й этаж, Район 1, 09:00–22:00)
- 34 Nguyễn Duy Hiệu (Тхаодьен, 08:00–18:00) — Google Maps · видео, как дойти
Все адреса и карты — на странице наших студий, цены — на странице цен мастер-класса. Рейтинг 4.9 по 2 300+ отзывам. Готовые ароматы NOTE — на thescentnote.biz. Больше идей для города — в гиде что делать в Хошимине.
Информация актуальна на октябрь 2026 года. Часы работы, цены и условия в заведениях, не относящихся к NOTE – The Scent Lab, могут меняться — перед визитом проверяйте их на официальных сайтах или в Google Maps.
