NOTE – The Scent Lab — это мастерская по созданию парфюма в Сайгоне, Вьетнам, где путешественники не покупают аромат, а создают его сами — парфюмерная мастерская в Сайгоне, о которой гости-одиночки неизменно рассказывают друзьям, спрятанная в тихой студии среди зелёных улиц Thảo Điền в Районе 2. В субботнее утро декабря 2025 года женщина по имени Jenna села одна за рабочий стол и вышла полтора часа спустя с флаконом 10 мл, которому дала имя Saigon Kisses ❤ — аромат, рождённый не по рецепту, а из воспоминания, к которому она не решалась прикоснуться шесть лет.
Вот как это было.

Парфюмерная мастерская в Сайгоне, которую находят по рекомендации
Большинство наших гостей-одиночек приходят к нам одинаково: побывал друг — рассказал другу — и вот, за несколько дней до прилёта во Вьетнам, человек находит нас в интернете. Такая картина повторяется из месяца в месяц в нашей студии на 34 Nguyễn Duy Hiệu в Thảo Điền. Люди бронируют одно место на один вечер, приходят без пары и уходят с чем-то, чему не смогли бы дать названия, когда только переступали порог.
20 декабря 2025 года такой гостьей оказалась Jenna Yzzobel. Она путешествовала одна — в том мягком тёплом промежутке между Рождеством и Новым годом, когда Сайгон особенно многослоен: молодые бугенвиллеи уже цветут на балконах Района 2, река Сайгон поблёскивает сквозь пальмы, а с улицы Xuân Thủy у самых дверей нашей студии доносится неумолкающий гул скутеров. Она выбрала нашу локацию в Thảo Điền, а не адрес на 42 Nguyễn Huệ Кафе-Апартаменты в Районе 1 — потому что хотела чего-то более тихого. Мастер-класс, который ощущался бы не как туристическая активность, а как личный послеполудень наедине с собой.
Jenna вошла, познакомилась со всеми — и уже в первые десять минут сделала то, что делают только самые внимательные к себе гости: начала описывать запахи образами.
Нос, думающий цветами
Большинство людей за рабочим столом нюхают аромат и говорят «фруктовый» или «тёплый». Jenna почувствовала сандал — и описала текстуру старых деревянных полов. Почувствовала нероли — и увидела конкретный оттенок послеполуденного света. Почувствовала туберозу и сказала очень тихо, без объяснений: «это цвет, у которого нет названия». Наши сотрудники тем утром то и дело переглядывались через стол. Такое бывает нечасто.
Для этого есть научный термин — синестезия, явление, при котором мозг смешивает каналы восприятия так, что звук обретает цвет, запах — фактуру, а воспоминание — вес. Но синестезия это или нет — Jenna делала именно то, чему рано или поздно учится каждый хороший парфюмер: она переводила запах на свой собственный внутренний язык ещё до того, как брала пипетку. Это сделало её удивительно точной в игре вслепую. Кедр, бергамот, инжирное дерево, пачули — она называла их с одного вдоха, с уверенностью человека, который годами тренировался тайком.
Но нет. Она просто всю жизнь обращала внимание. По её собственным словам — всю жизнь.
Призрак клубничного молока, 2019–2025
В середине мастер-класса, когда мы сужали выбор сердечных нот, Jenna остановилась и рассказала нам про парфюм с запахом клубничного молока. Это был аромат, который она носила почти безраздельно всю позднюю юность и начало взрослой жизни. Потом шесть лет назад она вдруг перестала — не потому что выросла из него, а потому что жизнь изменилась одним из тех тихих способов, которые понимаешь только много позже. Она сменила парфюм. Потом снова. И снова. И каждый раз, когда запах чьего-то шампуня, чужой куртки в толпе или объятие друга напоминали ей тот флакон с клубничным молоком, она мгновенно переносилась в конкретную комнату, конкретный холодный полдень, конкретную себя — ту, которой больше не было.
Поэтому она была так осторожна с базовыми нотами. База — это призраки парфюма. Та часть, которая остаётся на коже спустя часы после нанесения, и та часть, которую друзья будут чувствовать в объятии через годы и по которой будут помнить тебя. Jenna усвоила без всяких учителей: база — это то, что привязывает тебя к воспоминанию.
Она призналась с лёгким смехом, что «до безумия придирчива в базовых нотах». До такой степени, что почти все любимые ею парфюмы объединяла одна и та же база — пудровая, чуть сладкая, с тёплым, почти кожаным следом. Именно поэтому парфюм, купленный ею накануне в Сайгоне, неожиданно держался на той же базе, что и тот, который она собиралась создать. Она не планировала этого. Её нос просто сделал своё дело — как всегда.
Мы спросили: зная всё это — чего она хочет от этого флакона?
Она помолчала секунду. «Хочу, чтобы это был такой аромат: если кто-нибудь почувствует его на мне через шесть лет — вспомнит, что я была в Сайгоне».

Как рождался Saigon Kisses: фруктовый, сладкий, свежий
С этим всё стало ясно — хотя сам процесс купажирования простым не оказался. Jenna хотела фруктовое — но не конфетное. Сладкое — но не десертное. Свежее — но не спортивное. Пересечение всех трёх условий куда меньше, чем кажется. Там живут жимолость. Хорошая османтус. Дамасская роза — если очень аккуратно с дозировкой.
Она пробовала сначала помело, потом жимолость, потом бергамот с зелёной нотой в качестве открытия. Зелёная нота принесла что-то неожиданное — тонкий всплеск свежести, как запах надломленного листа. Она быстро, аккуратным почерком делала пометки в листе формулы, зачёркивала, добавляла две капли здесь, убирала одну там. Ближе к концу сессии она остановилась и понюхала собственное запястье с расстояния пяти сантиметров.
«Вот оно», — сказала она. «Это то самое».
Она назвала флакон Saigon Kisses ❤ — потому что, по её словам, хотела, чтобы аромат ощущался как поцелуй. Сладкий, лёгкий, тёплый и немного озорной. Что-то неожиданное. Что-то, что может удивить человека, которого ты обнимаешь. И Сайгон — потому что не хотела забыть этот город. Не хотела забыть это утро. Не хотела забыть те двадцать минут ближе к концу, когда случайно поймала своё отражение в зеркале мастерской и подумала тихо: о, я выгляжу счастливой.
Один флакон. Десять миллилитров. Она выбрала объём 10 мл намеренно. Не из экономии — а потому что хотела, чтобы он закончился. Хотела использовать его полностью, носить до последней капли, а потом однажды остановиться — так же, как шесть лет назад остановилась с клубничным молоком. Только на этот раз она будет знать точно, почему остановилась. И каким воспоминанием это станет.
Почему одиночные путешественники снова и снова находят нашу студию на 34 Nguyễn Duy Hiệu
В конце сессии мы спросили Jenna, почему она выбрала нас и именно локацию в Thảo Điền. Ответ был коротким. «Подруга из Сингапура рассказала. Она сказала, что зал в Thảo Điền — тихий. И — цитирую — “иди туда, если хочешь, чтобы это ощущалось как свой послеполудень, а не как урок”».
Слово тихий встречается в наших отзывах о пространстве 34NDH чаще любого другого определения. Другая путешественница написала на TripAdvisor после собственного визита в одиночку: “Great experience! Fun activity for yourself to figure out your scent.” (Отличный опыт! Интересное занятие — разобраться в своём собственном запахе.) Именно словосочетание «для себя» несёт в этом предложении главный смысл. Парфюмерная мастерская — это, если смотреть механически, небольшое производство: масла, мерные капли, формула. Но в одиночестве, в комнате с достаточным количеством воздуха и внимания, это превращается во что-то ближе к записи в дневнике.
Vladislava R, творческий гость из Восточной Европы — как некоторые из знакомых самой Jenna — выразилась ещё прямее на той же платформе: “Very friendly stuff and interesting workshop! You need to spend time here.” (Очень приятный персонал и интересный мастер-класс! Здесь нужно провести время.) Время — вот в чём дело. Хороший мастер-класс не торопит. В нашей студии 34NDH с закрытым кондиционируемым залом одиночные гости могут оставаться дольше официальных 90 минут — если нужно. Большинство так и делает. Jenna тоже.
Как написала Sarah R о своём собственном послеполудне в нашей мастерской: “A wonderful experience! I learnt so much and had so much fun.” (Замечательный опыт! Я так много узнала и получила огромное удовольствие.) Веселье — это то, о чём гости рассказывают потом друзьям. А тихая часть — та, где ты создаёшь что-то, что через полгода или через шесть лет станет воспоминанием — пока не обрела точного слова. Внутри мы называем её «эффектом послеполудня».

Что делает Saigon Kisses через шесть месяцев
Через несколько недель после отъезда Jenna прислала в студию короткое сообщение. Добралась домой. Надевала флакон трижды — на зимней прогулке, на ужине, в такси из аэропорта. Первые два раза аромат вёл себя именно так, как она ожидала. На третий раз что-то случилось. База на её коже сдвинулась — стала уже не совсем той, что во флаконе, купленном накануне мастер-класса. Чуть тише. Чуть пудровее. Чуть больше — её. Именно так и должен стареть авторский парфюм.
Этого мы не пишем на странице бронирования: флакон, который вы создадите на мастер-классе, будет раскрываться ещё полгода. Спирт вызревает. Базовые ноты вживаются друг в друга. Цветочные ноты теряют острые верхние края и обретают чуть более тёмную вторую жизнь. К шестому месяцу флакон, который вы нюхаете, отличается от того, с которым вы ушли из студии — не в худшую сторону, а так, как отличается друг, которого долго не видел. Тот же человек. Немного больше себя.
Один из наших прошлых гостей, declanmr, написал на TripAdvisor после своего визита: “This is a must do activity for couples on a SEA trip!” (Это обязательная активность для пар в поездке по Юго-Восточной Азии!) Верно. И — вот тихая часть этого предложения — не менее обязательная для одиночных путешественников, которые хотят создать предмет, который будут ещё долго перебирать в руках после того, как поездка закончится. Jenna создала предмет 10 мл. Он наполовину использован и наполовину уже стал воспоминанием.
И есть та подруга из Сингапура, которая рассказала ей о нас. Эта подруга за шесть месяцев до визита Jenna сама забронировала место напрямую через наш сайт — по рекомендации своей подруги. Цепочка продолжается. Мы не секрет. Мы — рекомендация, которая путешествует вместе с дружбой. А иногда — вместе с синестетическими ночами в чужих городах, сквозь базовые ноты, которые тебя помнят.
Часто задаваемые вопросы о парфюмерной мастерской в Thảo Điền, Сайгон
Сколько длится индивидуальный мастер-класс NOTE в Сайгоне и сколько это стоит?
Около 90 минут — хотя одиночные гости нередко задерживаются дольше, потому что никто вас не торопит. Вы выбираете из 30+ исходных материалов, составляете собственную формулу вместе с инструктором, тестируете аромат на коже, корректируете — и уходите с готовым флаконом выбранного объёма. Цены начинаются от 550 000 донгов (около 24 USD) за флакон 10 мл — тот самый выбор Jenna — и доходят до 1 550 000 донгов (64 USD) за 50 мл. Объём 30 мл за 1 350 000 донгов (54 USD) — наш самый популярный вариант в обеих сайгонских студиях. Все цены указаны без учёта НДС 8%.
Подходит ли мастер-класс для одиночных путешественников или он рассчитан в основном на пары и группы?
Для одиночных путешественников — отлично, а в каком-то смысле даже лучше. У вас будет собственное место за рабочим столом, всё внимание инструктора принадлежит вам, и вы можете не торопиться, не чувствуя, что задерживаете других. Наша студия на 34 Nguyễn Duy Hiệu в Thảo Điền особенно популярна среди тех, кто ищет более камерное пространство. Именно здесь Jenna провела своё субботнее утро — и именно здесь создаётся большинство наших самых вдумчивых флаконов.
Где находится студия NOTE в Thảo Điền и как до неё добраться?
Наша мастерская в Thảo Điền расположена по адресу 34 Nguyễn Duy Hiệu, Район 2, Сайгон. Это закрытый, полностью кондиционируемый зал — тихий из двух наших сайгонских локаций — в самом сердце экспатского и творческого квартала Thảo Điền. Около 15–20 минут на такси из Района 1, 5 минут пешком от метро Thảo Điền. Второй сайгонский мастер-класс NOTE находится на 2-м этаже в 42 Nguyễn Huệ в Районе 1 — более открытое пространство в формате кафе-апартаментов. Третья мастерская NOTE работает внутри Lotte Mall Tây Hồ в Ханое.
Нужно ли разбираться в парфюмерии, чтобы прийти одному?
Нет. Некоторые из наших лучших индивидуальных сессий проходят с гостями, которые на входе говорят, что «особо и не носят парфюм». Наши сотрудники проводят вас через верхние, сердечные и базовые ноты ещё до того, как вы прикоснётесь к первому ингредиенту. Затем небольшая игра вслепую учит нос отличать кедр от сандала, инжир от бергамота. Большинство гостей обнаруживают, что они гораздо чувствительнее и требовательнее, чем думали. Нос Jenna, оказавшийся поразительным, сформировался именно тем утром — полоска за полоской.
Можно ли вернуться и создать ещё один флакон или одного раза достаточно?
Многие наши гости возвращаются. Одни — чтобы создать второй аромат для себя, когда вкус меняется. Другие — приводят партнёра, друга, брата или сестру: первый мастер-класс оставил такой след, что захотелось, чтобы кто-то близкий тоже это пережил. Один из прошлых гостей написал на TripAdvisor: “I come back with my boyfriend.” (Я вернулась со своим парнем.) Именно такую дугу мы видим чаще всего. Первый мастер-класс — для себя. Второй — для того, кого любишь. Забронируйте место, когда будете готовы — ваш флакон будет ждать, созревая.
Найдите NOTE – The Scent Lab в Сайгоне
- 34 Nguyễn Duy Hiệu (Thảo Điền, Район 2) — Маршрут на Google Maps → · Отзывы на TripAdvisor
- 42 Nguyễn Huệ (2-й этаж, Район 1) — Маршрут на Google Maps → · Отзывы на TripAdvisor
Как нас найти:
- 📍 34 Nguyễn Duy Hiệu — Видео с маршрутом на YouTube →
Если вы предпочитаете увезти с собой уже готовый аромат, а не создавать его с нуля, коллекция ароматов ручной работы NOTE доступна на thescentnote.biz — те же ингредиенты, то же мастерство, уже в бутылочке и готово к вам.
Ещё в этой серии
- Что делать в Хошимине в 2026 году: 18 занятий от местных
- Парфюмерная мастерская Сайгон: «Лес памяти» — один день вьеткьеу на 42 Nguyễn Huệ
- Парфюмерная мастерская в Сайгоне: три польских друга, три аромата
- Мастер-класс парфюмерии во Вьетнаме: создайте свой аромат в NOTE
- Что делать в Хошимине: 20 лучших впечатлений 2026 года
